Mesec avgust je mesec, ki nam daje največ pridelane
zelenjave in sadja. To je tudi mesec v katerem predelujemo največ hrane v
marmelade, konzerve, sušenje zelišč in dišavnic ter drugih pridelkov,
fermentacije itd. za hladne zimske dni.
Nabiranje, obdelava in kuhanje naj bi se izvajalo na dan za plod zato, ker živa organska snov, ki se obdeluje in
ni izpostavljena kemični snovi, kot so
konzervansi je še vedno v interakciji s
kozmičnimi silami.
Pri medu, če se ekstrakcija
in polnjenje medu izvaja, ko je Sonce v ozvezdju Leva, Luna v ozvezdju ploda in
lepo vreme bo ta ohranil dalj časa aromo, vonj in okus.
Ni komentarjev:
Objavite komentar