RANČ POMLADI

RANČ POMLADI

petek, 29. maj 2015

ŠISO ALI JAPONSKA PERILA

Tokrat vam predstavljam ŠISO ali JAPONSKA PERILA. Seme mi je podarila moja prijateljica Susy - naturopatinja. Z njo je druženje enkratno. Veliko novih in zanimivih stvari se pri njej naučim. Zato, hvala Susy!


  

Zanimiva enoletnica z rdečimi listi in majhnimi klasastimi socvetji. Listi imajo kombinacijo okusa po koriandru, cimetu in limoni. Mlade liste in cvetove uporabljamo za začinjanje ribjih jedi (suši), solat in testenin. Užitna so tudi semena in rdeči kalčki. Z listi si lahko obarvamo kis na vijolično. Enostavna za vzgojo. Lahko raste tudi v okrasnih loncih na sončni terasi. Tudi to rastlinico lahko dobite pri nas.

Ni komentarjev:

Objavite komentar