Priprava:
opran in posušen peteršilj damo v sekljalnik, dodamo še česen in zmešamo.
Dodamo na koščke narezano maslo (sobna temperatura), sol in poper, vse skupaj
dobro zmešamo, da dobimo homogeno maso. Nato damo maso na peki papir in
zavijemo v podolgovato okroglo obliko. Tako pripravljeno maslo uporabljamo za
mazanje toplega kruhka ali kot dodatek k ostalim jedem. Hranimo v hladilniku
tri tedne.
Ni komentarjev:
Objavite komentar