Peteršilj
imamo lahko kot koncentrat aktivnih principov proti pomladanski utrujenosti,
ker vsebuje od vitamin C do železa, od bakra do folatov, zato je dobro uživati
svežega. Zelo priporočljiva je uporaba korena, ki je bogat z aromatičnimi in koristnimi
snovmi.
Sušenje ni priporočljivo, saj
izgubi ves okus, bolje ga je sesekljati in zamrzniti. Peteršiljev sok blaži srbečico
pikov insektov.
Ni komentarjev:
Objavite komentar