Ta »plevel«
z rumenimi cvetovi z značilnimi »lučkami«, ki nastanejo po cvetenju, je poznan
tudi kot dober diuretik. V ljudski medicini je kralj za razstrupljevanje.
Priporočljiv je kot stimulator žolča in razstruplja jetra. Regrat nabiramo, ko
še nima razvitega cveta. Pripravljamo svežega ali kuhanega. Posušene liste
regrata uporabljamo čez leto za pripravo razstrupljevalnega napitka, ki ga
pijemo zjutraj na tešče.
Regratove popke konzerviramo v
kisu kot kapre, medtem ko cvetove uporabljamo za popestritev pomladanske solate.
Ni komentarjev:
Objavite komentar